...y siempre me ha gustado preparar cosas tradicionales en casa, pero esta vez he decidido que no sera solo entre el 16 y el 24, sino todos y cada uno de los días del ultimo mes del año... ... asi que... ayer he comenzado preparando (experimentando) a hacer achiras...
... yo no soy de muchas medidas... así que utilice como una taza de harina para achiras, como media taza de queso fresco, un poco de mantequilla, un huevo batido, polvo de hornear, algo de azúcar y sal al gusto...
... hice los bizcochos de achira y los puse a hornear a 425ºC como por 20 minutos...
hasta que estuvieron doraditos...
... y buenooo...
...para ser los primeros achiras hechos en casa... no me puedo quejar... quedaron ricooos.... ... para la próxima le haré unas variaciones a la receta... tal vez algo de harina de maíz... tal vez mas queso fresco... no se... aun no me decido...
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