... rallo la piel de una naranja...
... la mezclo con azúcar...
... los famosos rollitos de masa de hojaldre (puffy pastry) que consigo en la superstore por algo mas de 3 dolares...
... los corto en dos mitades...
... le unto una capa de mantequilla por encima...
... les unto el azúcar "anaranjada"
... enrollo cada punta del rectángulo ...
y voy acercandome cada vez mas hacia el centro ...
en el centro me aseguro que quede bien plegada y enrollada la masa...
... repito lo mismo con la otra mitad de la masa de hojaldre...
... les envuelvo en el mismo papel y los meto a la nevera por 30 minutos mas o menos... no al congelador, solo a la nevera!!! ... los saco y corto pedacitos de mas o menos 8 m.m.
... los pongo a hornear a 425ºC por mas o menos 14 minutos o hasta que estén doraditos...
... y listo!!!
... a disfrutar!!!!
3 comentarios:
Muy sencillo ! no pensé que ese fuera el proceso para hacer ese tipo de galletas en lo personal las conosco como orejitas.
Saludos
.... siii... son sencillísimos y deliciosos!!! .... grandes o pequeños!
Uhhmmm, ¡que ricos!, aqui los llamamos palmeritas, te voy a copiar la receta, que la de los spaghetti con pollo y verduras ya te la he copiado.
Besazos.
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