domingo, 8 de junio de 2008

me quede sorprendida

Se acuerdan cuando yo preparaba comida para mucha gente y no me cansaba ni me faltaba la inspiración?

pues ya llevo mucho tiempo sin ese don....


y hoy faltando 15 minutos para
asistir a un reunión, me acorde que no había preparado nada, ni se me ocurría que.... y pensé en voz alta....

Adolfo me escucho y en menos de 20 minutos preparo unas conchas rellenas de ensalada de atún...
que no solo me hicieron sentirme orgullosa de el....

sino que me hicieron recordar épocas pasadas,
cuando disfrutaba cantidades preparando comilonas para las reuniones familiares,
bueno...reuniones con amigos...

en Bogota.....
hasta la vez en que en mi apartamento de Tarbes de San Jose se preparo todo el buffet para el dia de la madre de toooooodo el edificio.....
i


bandejas paisas en la Baja California Sur....

empanadas y arepas para los salones de los gualdis en San Diego....

ajiacos, tamales, lechonas recién llegados a este polo...

incluso recordé que la ultima vez que prepare algo para un grupo grandecito, fue hace 2 años para el matri de Maco....
en fin...

y también me sentí culpable de recordar que últimamente cuando hemos recibido visitas, tampoco he preparado algo especial...
y no es por falta de ganas...

sino que la época se me paso....y la inspiración no llego....


y también me acorde de Sergio
aun sigue con animo y gusto por cocinar, atender y ser un muy buen anfitrión....

y bueno....

los recuerdos se remontaron un poco mas...


a los alcázares, al batan....

a las reuniones en las que mi mami y mis tias, y mi aguelita,
eran las que se encargaban de prepararnos los banquetes.....

mejor dicho...

dejemos la memoria y recuerdos para otros dias....


por ahora.....


fotos en flickr para los que quieran vernos...


y besitos y abrazos nostálgicos para todos los que nos recuerdan con cariño....

3 comentarios:

Anónimo dijo...

esas tardeadas en tu apto de Suba o de la 187, que pasabamos deleitandonos con tus atenciones;
uyyyyy te toca regresar a vivir a esta tu ciudad!!

Cristina dijo...

No te preocupes, a veces hay que descansar y después de algún tiempo vuelven las ganas.
Más que sorprendida, debes estar orgullosa del cocinero que tienes e casa.

Valeria dijo...

si, Sergio se ha convertido en el chef de toda la familia, y cada vez que hay reunion en cualquier casa, lo buscan para ayuda o consejos de todo tipo.Es el mas solicitado, jajjaja, aunque ahora me va a tocar prepararme a mi ya que viene su cumpleaños.!!!

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